zdroj: www.jizni-morava.cz
Úvod do degustace vína
Obec: | Valtice |
Začátek: | 9.3.2013 |
Konec: | 9.3.2013 |
Adresa: | Národní vinařské centrum, Zámek 1 |
Organizátor: | Iveta Brachtlová |
Odkaz: | http://www.wineofczechrepublic.cz/c-5248-uvod-do-degustace-vina-cz.html |
Toto školení je určeno milovníkům vína, kteří chtějí získat širší obzor a orientaci v praktické degustaci vína.
Umožní absolventům získat větší jistotu v náhledu na víno, kterou zúročí v restauracích a při společenských akcích, kde budou moci nejen vybrat správné víno, ale i poznat a odmítnout víno vadné. Školení je ale velmi přínosné i profesionály – číšníky a prodejce vína, kteří s tímto oborem začínají a potřebují získat základní znalosti o víně, jeho degustaci a hodnocení. Školení je maximálně zaměřeno na praktickou část poznávání vína. Je tedy vhodné, aby účastníci měli alespoň naprosté základy nastudovány z doporučené literatury. Toto školení může být vhodným předstupněm pro další profesionální kurzy, např. Výcvik a výběr specializovaných expertů posuzovatelů pro senzorickou analýzu vín podle ČSN ISO 8586-2, které pořádá Národní vinařské centrum.



